Studené předkrmy
100g |
Šunka, máslo, okurek (7)
|
45,- |
100g |
Domácí tlačenka s cibulí a octem |
19,- |
Malá teplá jídla
3ks |
Smažené tvarůžky, 2 ks topinky s česnekem (1,3,7)
|
58,- |
70g |
Pivní topinka s křenem a feferonkou (1)
|
43,- |
70g |
Topinka s nivou a šunkou (1,7)
|
25,- |
Pro Fajnšmekry (nutno objednat den dopředu)
1ks |
Pečené koleno bez kosti na prkénku (feferony, křen, hořčice) (10)
|
200,- |
1/2 |
Pečená kachna, červené zelí, houskový knedlík (1,3,7)
|
200,- |
Jídla z hovězího masa
120g |
Tatarský biftek z hovězího zadního, 2 ks topinka s česnekem (1,3,10)
|
130,- |
(jídlo je připravené ze syrového masa – konzumace na vlastní riziko hosta) |
||
Jídla z panenské svíčkové
150g |
Olomoucké medailonky (zapečené s olomouckými tvarůžky) (7)
|
120,- |
150g |
Smažené řízečky s panenky (1,3,7)
|
110,- |
150g |
Copánek z panenské svíčkové (1)
|
120,- |
Jídla z vepřového masa
150g |
Vepřový řízek „Ondráš“ (1,3,7)
|
100,- |
150g |
Smažený vepřový řízek (1,3,7)
|
90,- |
150g |
Farářův vepřový řízek (1)
|
110,- |
200g |
Přírodní vykostěná kotletka se šunkou a sázeným vejcem (1,3)
|
130,- |
Masové směsi
150g |
Hanácká směs, bramborák (1,3)
|
120,- |
150g |
Čertovské nudličky (vepř. kýta,paprika, feferonka,cibule, křen, kečup |
110,- |
Minutky na grilu
250g |
Mix gril, (kuřecí steak, vepř.steak, panenka), grilovaná zelenina (1)
|
170,- |
200g |
Kuřecí steak, grilovaná zelenina (1)
|
150,- |
200g |
Vepřový steak, grilovaná zelenina (1)
|
150,- |
Speciality podniku
150g |
Tančící medailonky (zapečené medailonky polité žamp. bešamelem), bramboráčky (1,3,7)
|
130,- |
200g |
Dřevorubecká kotletka (cibulka, klobáska) (1)
|
130,- |
170g |
Bořitovský kuřecí plněný řízek (1,3,7)
|
120,- |
Jídla z drobů
200g |
Vepřová játra na roštu (1)
|
75,– |
200g |
Smažená vepřová játra (1,3,7)
|
70,- |
Jídla z drůbeže
150g |
Smažená kuřecí prsa (1,3,7)
|
90,- |
150g |
Smažená kuřecí prsa plněná (výběr – hermelín, niva, eidam,tvarůžky (1,3,7)
|
115,- |
150g |
Kuřecí steak s nivovou omáčkou (1,7)
|
115,- |
150g |
Kuřecí řízečky v sýrovém těstíčku (1,3,7)
|
115,- |
150g |
Kuřecí steak na špenátovém hnízdě (1)
|
120,- |
Zeleninové saláty
250g |
Šopský salát (7)
|
50,- |
350g |
Zeleninový salát s kuřecím masem, jogurtem, sypaný eidamem (7)
|
70,- |
350g |
Těstovinový salát s kuřecím masem, čerstvou zeleninou a jogurtem (1,3,7)
|
70,- |
400g |
Zeleninový salát, smažené kuřecí řízečky v kukuřičných lupíncích (1,3,7)
|
75,- |
Bezmasá jídla
Hermelín v bramborovém těstíčku (1,3)
|
60,- |
Smažené žampiony (1,3,7)
|
55,- |
Smažený sýr eidam (1,3,7)
|
55,- |
Smažený sýr hermelín, niva, tvarůžky – dle výběru (1,3,7)
|
60,- |
Ryby
200g |
Pstruh na roštu (4)
|
100,- |
Přílohy
150g |
hranolky |
20,- |
200g |
opékaný brambor |
20,- |
200g |
vařený brambor |
13,- |
200g |
šťouchané brambory s cibulkou |
16,- |
3ks |
bramboráčky (1,3)
|
18,- |
200g |
Pečené brambory |
25,- |
200g |
opékané brambory s česnekem a majoránkou |
35,- |
1ks |
topinka s česnekem (1)
|
7,- |
Moučníky – poháry
Palačinky se zmrzlinou (1,3)
|
65,- |
Palačinky se zavařeninou (1,3,7)
|
55,- |
Rakvička se šlehačkou (1,3,7)
|
14,- |
Pohár Punkva (7)
|
40,- |
Ananas se šlehačkou (7)
|
35,- |
Zmrzlina – dle nabídky – 1 kopeček (7)
|
8,- |
Omáčky – dresinky
50g |
tatarská omáčka (3)
|
12,- |
80g |
ďábelská omáčka |
25,- |
Saláty
120g |
okurkový |
dle denní nabídky |
120g |
rajčatový |
dle denní nabídky |
120g |
míchaný |
dle denní nabídky |
120g |
zelný |
12,- |
200g |
pikantní zelný s majonézou (3)
|
25,- |
150g |
zeleninová obloha |
30,- |